榴槤界「布加迪」空運貓山王 徐邦浩打造頂級精品模式
轉自 工商時報 / 文 李翊榛
品質穩定奠基 貓山王成高端市場標竿
徐邦浩表示，貓山王之所以被譽為榴槤界的「布加迪」，核心在於其極高辨識度的金黃果肉、濃郁飽滿的油脂口感，以及苦甜交織的多層次風味，建立出鮮明且難以取代的品味標準。
他指出，相較其他榴槤品種品質波動較大，貓山王最大優勢在於「高一致性」，能有效降低消費者選購榴槤如同「開盲盒」的不確定性，進一步累積市場信任與回購基礎。
品牌化成功 超越品種編號的市場記憶
儘管馬來西亞境內如黑刺、紅蝦、竹腳等榴槤名種在資深饕客間亦具高度評價，但貓山王能成為國際市場代表，關鍵在於品牌塑造成功。
徐邦浩分析，相較於冷冰冰的品種代號「D197」，「貓山王」名稱本身即具鮮明辨識度與傳奇色彩，更易於消費者記憶與傳播。再加上馬來西亞官方長期策略性推廣，成功將貓山王與觀光、伴手禮、高端贈禮等場景深度綁定，建立「到馬來西亞必吃貓山王」的全球消費印象。
面對區域競爭 走出精品化差異路線
不過，放眼亞洲榴槤市場，貓山王亦面臨泰國與越南的強勢競爭。泰國憑藉成熟供應鏈與龐大產量穩居大宗市場龍頭，越南則以成本與地理優勢快速擴張出口版圖。
徐邦浩坦言，在產量與價格競爭上，馬來西亞並不具備規模優勢，因此貓山王必須走出截然不同的市場路線。
「貓山王的競爭邏輯，更接近精品紅酒。」他指出，當市場充斥大量工業化榴槤產品時，貓山王鎖定的是金字塔頂端的高端消費族群，透過空運鮮果、產地認證與品質控管，持續鞏固精品定位。
精品榴槤時代來臨 價值取決品牌敘事
徐邦浩認為，貓山王的成功證明現代農業競爭已不僅止於「種得好」，更在於是否具備品牌敘事與市場定位能力。
他預期，未來全球榴槤市場將逐步分化為兩條路線：一條是追求規模化、價格競爭與高性價比的大宗工業市場；另一條則是以貓山王為代表，主打風味深度、原產地價值與品牌文化的精品市場。
「真正高價值的農產品，不只是食材，而是品牌與文化的綜合體現。」徐邦浩說。
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