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在地農業

榴槤界花天板「黑刺」連貓山王都需退避三分!亞恩灣國際獨家引進
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榴槤界花天板「黑刺」連貓山王都需退避三分!亞恩灣國際獨家引進

經濟日報 鄭芝珊對於鍾情於「果王」榴槤的饕客來說,貓山王曾是不可逾越的高山。然而在榴槤的極致殿堂裡,一場味覺的王權更迭早已發生。被譽為榴槤界天花板的「...

作者:文章分享 - 3天前
越醜越好吃?蔬果界也有「外貌焦慮」!看台灣農業如何靠創意與加工翻轉「醜蔬果」的百億命運
在地農業

越醜越好吃?蔬果界也有「外貌焦慮」!看台灣農業如何靠創意與加工翻轉「醜蔬果」的百億命運

走進傳統市場或高檔超市,出現在架上的黃瓜總是筆直修長、蘋果總是圓潤紅潤、番茄更是個個飽滿光滑。但你是否想過:那些長得像大象鼻子的蘿蔔、彎成 C 字型的胡...

作者:編輯部 - 5天前
農糧署攜手香蕉策略聯盟、萬家福開創履歷香蕉新體驗!「蕉傲之島」強勢登場
在地農業

農糧署攜手香蕉策略聯盟、萬家福開創履歷香蕉新體驗!「蕉傲之島」強勢登場

為提升國產香蕉的品牌形象及消費者的認同感,農業部農糧署輔導台灣香蕉產業策略聯盟,攜手萬家福量販與樂家康超市於今(17)日共同舉辦「蕉傲之島-全年履歷驗證...

作者:編輯部 - 2週前
榴槤界「布加迪」空運貓山王 徐邦浩打造頂級精品模式
在地農業

榴槤界「布加迪」空運貓山王 徐邦浩打造頂級精品模式

在全球榴槤市場競爭日益激烈之際,馬來西亞貓山王憑藉獨特風味與品牌定位,成功從單一農產品躍升為高端精品象徵。亞恩灣國際公司董事長徐邦浩指出,貓山王之所以...

作者:文章分享 - 3週前
夏日高溫地獄來襲!農會超市如何靠「冷鏈在地化」搶攻盛夏消暑經濟?
在地農業

夏日高溫地獄來襲!農會超市如何靠「冷鏈在地化」搶攻盛夏消暑經濟?

隨著 7 月暑假即將開跑,全台高溫燈號頻頻連發,多處測站錄得逼近 38°C 到 40°C 的極端熱浪。在酷暑襲捲全台之際,大眾對消暑水果、產地鮮蔬與冰品冷飲的需求瞬...

作者:編輯部 - 1個月前
征服日韓超市的頂級實力!解密台灣芒果名揚國際的黃金密碼
在地農業

征服日韓超市的頂級實力!解密台灣芒果名揚國際的黃金密碼

每當盛夏氣溫飆升,全台各地的果園便迎來最亮眼的重頭戲——台灣芒果。在台灣,芒果是街頭巷尾隨手可得的消暑聖品;但在國際市場上,台灣芒果(尤其是愛文芒果)卻...

作者:編輯部 - 1個月前
金門每年進口約1萬到1.2萬袋肥料,但年度抽查量只6袋?
在地農業

金門每年進口約1萬到1.2萬袋肥料,但年度抽查量只6袋?

文/主編蔡昆凌 博士金門近期針對肥料進口及使用管理機制進行實地查核,民代指出:過去金門每年進口肥料約1萬至1萬2千袋,但抽驗數量僅約6袋,抽查比例不到萬分之...

作者:主編 / 蔡昆凌博士 - 2個月前
芒果食用在一定份量與條件下,對人體代謝改善有正向幫助!
在地農業

芒果食用在一定份量與條件下,對人體代謝改善有正向幫助!

很多時候,很多人認為芒果太甜而卻步,但事實上芒果因爲它同時有糖分、香氣、纖維和植化素,如果吃得過量,的確就變成身體代謝負擔,但適量攝取完整原型水果反而...

作者:主編 / 蔡昆凌博士 - 2個月前
2026 全台「彩色調色盤」盛開!5-7 月繡球花季全攻略:從都會山谷到高山祕境的花期接力
在地農業

2026 全台「彩色調色盤」盛開!5-7 月繡球花季全攻略:從都會山谷到高山祕境的花期接力

隨著初夏腳步悄悄臨近,台灣的山林間正準備換上一幅色彩斑斕的畫卷。每年 5 月至 7 月,全台正式進入「繡球花」的大爆發期。這場由藍、紫、粉、白交織而成的視覺...

作者:編輯部 - 2個月前
金門水試所的成功培育「麒麟菜」讓民眾能更容易取得另類健康的在地食材
在地農業

金門水試所的成功培育「麒麟菜」讓民眾能更容易取得另類健康的在地食材

金門縣水產試驗所推出養殖成果「麒麟菜」回饋鄉親,也讓金門水試所成功利用當地養殖食材,讓金門當地民眾可以獲得另類的健康食材!

作者:主編 / 蔡昆凌博士 - 2個月前
初夏最Chill的藍紫色浪漫!2026「鷲在內雙溪」愛情花季 5/16 質感登場
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初夏最Chill的藍紫色浪漫!2026「鷲在內雙溪」愛情花季 5/16 質感登場

隨著時序進入五月中旬,台北近郊的「小瑞士」——內雙溪自然中心,即將迎來年度最浪漫的季節。由臺北市政府工務局大地工程處主辦的 2026《鷲在內雙溪-愛情花季-C...

作者:編輯部 - 2個月前
搶先目睹黃金花海!2026 全台「平地金針花」5-6 月盛開:從花蓮到彰化的追花地圖
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搶先目睹黃金花海!2026 全台「平地金針花」5-6 月盛開:從花蓮到彰化的追花地圖

提到金針花,許多人腦海中浮現的是盛夏的高山美景,但其實每年 5 月至 6 月,台灣各地的「平地金針花」已悄悄換上金黃新裝。這類品種開花期較早,花色更顯明亮,...

作者:編輯部 - 2個月前
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