文章列表 — 卓越農經

其他領域

文/主編蔡昆凌博士近來因中聯油脂四月初製造大豆沙拉油被檢出一級致癌物苯駢芘超標，共1300公噸流向泰山、福壽及福懋油三大品牌，台中市食安處公布第二波稽查結...

作者：主編 / 蔡昆凌博士 - 1個月前

其他領域

隨著 7 月進入颱風好發季節，氣象動態近日再度引發全台高度關注。每當有熱帶低壓或颱風在太平洋海面蠢蠢欲動、全台消費者開始擔心菜價波動時，在台灣的農漁業第...

作者：編輯部 - 1個月前

漁產行銷

7 月暑假正式開跑，全台高溫天天破紀錄，這時候最過癮的消暑行程，莫過於跳上車、直奔海邊吹海風，再到當地的魚貨直銷中心（傳統觀光魚市）大快朵頤現撈的生魚片...

作者：編輯部 - 1個月前

其他領域

寵物商機也在國旅市場日漸壯大，「帶著寵物去旅行」時，讓毛孩與主人享有同樣舒適的食宿安排，是不可忽視的重要環節。深耕毛小孩市場且深獲寵物家庭信賴的兩大指...

作者：編輯部 - 1個月前

永續漁業

進入 7 月盛夏，全台用電量屢創新高，伴隨而來的是正式進入夏季電價的最高峰。對於長期深耕台灣基層的農會供銷部（生鮮冷藏庫）與漁會（製冰廠、低溫冷凍庫）而...

作者：編輯部 - 1個月前