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台灣農牧業的破口：H5N1禽流感

政府應汲取非洲豬瘟經驗，針對冬季候鳥遷移引發的 H5N1 禽流感建立常態化預警與海陸空防護網，以斷絕禽傳人風險並穩定春節肉品供需與物價。

作者：蔡昆凌博士 - 2天前

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落實終養不棄養，5月1日起，禁止國人641種具高度危險動物

為強化源頭管理並維護食安與公衛，農業部宣布自 2026 年 5 月起，正式禁止一般家庭飼養浣熊、河口鱷及多種毒蛇等 641 種高度危險動物。此新制旨在防止具攻擊性或...

作者：蔡昆凌博士 - 2週前

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永久禁用廚餘讓養豬戶怨聲載道

面對非洲豬瘟與頻傳的食安危機，政府強制規定廚餘養豬戶需於一年內完成禁用轉型，然而僅一年的設備使用期限，迫使豬農承擔高額自費成本與轉型風險，政策配套顯得...

作者：蔡昆凌博士 - 3週前

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繼非洲豬瘟、毒雞蛋後，化妝品再被驗出蘇丹紅

政府應嚴查電商輸入之含蘇丹紅違規化妝品，並推廣標示明確、無毒害的「純淨美妝（Clean Beauty）」與天然色素替代方案，以確保消費者遠離致癌染料並維護內外在健...

作者：蔡昆凌博士 - 4週前

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繼非洲豬瘟後的毒雞蛋之台灣食安問題出現

政府應針對農畜環境衛生與飼料來源（如美產玉米）建立嚴格疫調與檢討機制，以根除芬普尼殘留引發的神經與代謝毒性風險，杜絕連鎖食安危機。

作者：蔡昆凌博士 - 4週前

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針對非洲豬瘟，未來海巡署將是嚴堵境外海漂豬肉流入的主力

透過海巡加強海上巡邏與離島嚴格執行廚餘禁令，落實發現屍體即「採檢、銷毀、消毒」的SOP，全面杜絕境外非洲豬瘟入侵。

作者：蔡昆凌博士 - 4週前

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面對非洲豬瘟，金門馬祖未來將祭重罰

金門強化廚餘集中處理與養豬場管理，違規將重罰，以杜絕疫情擴散。非洲豬瘟僅感染豬隻、不會傳人，合法檢驗合格豬肉經充分加熱（70℃以上）即可安心食用，呼籲民...

作者：蔡昆凌博士 - 4週前

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端視非洲豬瘟疫情下未來廚餘問題解套

政府應對長期懸而未決的廚餘餵養政策作出明確規範，以解決2025年因禁宰令導致的30萬頭豬隻滯銷、肉價跌落及潛在食安與防疫共識之爭議。

作者：蔡昆凌博士 - 4週前

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由非洲豬瘟檢視其對台灣防疫與經濟影響

儘管中央已啟動撲殺、禁運禁宰及禁用廚餘等緊急措施，但金門再現帶有中國流行株非洲豬瘟病毒的海漂死豬，顯示台灣防疫體系仍存在中央與地方協調不足、飼料與廚餘...

作者：蔡昆凌博士 - 4週前

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由口蹄疫、非洲豬瘟端視台灣長期以來的防疫缺口

當台灣宣布之非洲豬瘟是源於台中市梧棲地區之養豬場，該廠從仔豬、小豬到成豬都有，登記 300 頭豬，因超過199頭所以可以以廚餘餵養豬場，而輿論對於廚餘餵養部分...

作者：蔡昆凌博士 - 4週前

台灣農牧業的破口：H5N1禽流感

落實終養不棄養，5月1日起，禁止國人641種具高度危險動物

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針對非洲豬瘟，未來海巡署將是嚴堵境外海漂豬肉流入的主力

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