製作炭化稻殼和稻殼醋液：稻田收割後的稻稈稻殼再利用！
文/主編 蔡昆凌博士根據台灣主計處統計，台灣最大宗的剩餘農業資材，就是稻稈和稻殼，每年平均超過200萬噸，其中稻稈腐化速度慢，遇到急降雨經常浮出水面...
戰爭、天候、價格夾擊玉米生產前景、高成本恐加劇全球糧食危機升溫
美國玉米在2025年創下歷史高產後，2026年新作播種雖已展開，但在戰事推升能源與化肥成本、春季天候偏濕與價格疲弱等多重壓力下，今年供應前景明顯轉趨保守。市場...
極端聖嬰考驗全球糧倉，高庫存與智慧農業成為穩定關鍵
全球氣候再度面臨嚴峻考驗。隨著「超級聖嬰現象」持續增強，印度、東南亞及澳洲部分農業產區已出現降雨不足與乾旱壓力，稻米、小麥、棕櫚油等主要農產品生產受到...
歐洲熱浪燒向糧食與能源、法國玉米恐創46年低點、英國穀物收成拉警報
法國玉米大減35% 恐創1980年以來最低紀錄文／李 庭萱歐洲今年夏天持續遭高溫與乾旱籠罩，影響已不只是天氣炎熱，而是逐步擴大到糧食、能源、交通與民生。從法國...
馬來西亞雙巨星！魚皇（忘不了）果王（黑刺）的頂級味蕾盛宴
文/傅啓倫只吃「風車果」的馬來西亞國寶魚（忘不了）其魚肉帶有奶油果香味在世界的頂級美食地圖上，馬來西亞無疑是一座令人神往的寶庫。用極致的自然風土造就了...
榴槤界花天板「黑刺」連貓山王都需退避三分！亞恩灣國際獨家引進
經濟日報 鄭芝珊對於鍾情於「果王」榴槤的饕客來說，貓山王曾是不可逾越的高山。然而在榴槤的極致殿堂裡，一場味覺的王權更迭早已發生。被譽為榴槤界天花板的「...
學者直指：台灣食用油風波應建大豆自產與最佳化安全檢驗機制！
轉自 卓越電子報 / 文 主編 蔡昆凌博士S__171737146.jpg 256.78 KB近期台灣食用油風波的起因就是國內大廠「中聯油脂」生產的大豆沙拉油，在「原料驗收」與「製程...
榴槤市場迎結構轉型 徐邦浩：從採摘剖果分裝冷鏈空運直送、堅守鮮果高端品質
轉自 經濟日報 / 鄭芝珊亞恩灣國際公司董事長徐邦浩指出，隨著全球熱帶水果貿易持續擴張，榴槤市場正迎來一波結構性轉型，競爭焦點已從單純的產品型態延伸至整體...
榴槤界「布加迪」空運貓山王 徐邦浩打造頂級精品模式
在全球榴槤市場競爭日益激烈之際，馬來西亞貓山王憑藉獨特風味與品牌定位，成功從單一農產品躍升為高端精品象徵。亞恩灣國際公司董事長徐邦浩指出，貓山王之所以...
旗山糖廠園區營運不振 擬交美濃農會
轉自聯合新聞網 記者／徐白櫻／高雄報導高市府與台糖公司合作改造旗山百年糖廠，「東九道之驛」店家營運效果不彰，園區空蕩蕩。記者徐白櫻／攝影高雄旗山百...
感念尹𧗠樑對文化人的疼惜
轉自 卓越雜誌 文／傅啓倫（前卓越雜誌副編輯）S__162627683.jpg 116.57 KB今日傳出潤泰集團總裁尹衍樑逝世的消息，震驚各界。而在台灣媒體發展史上，更有...
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