學者直指：台灣食用油風波應建大豆自產與最佳化安全檢驗機制！
轉自 卓越電子報 / 文 主編 蔡昆凌博士S__171737146.jpg 256.78 KB近期台灣食用油風波的起因就是國內大廠「中聯油脂」生產的大豆沙拉油，在「原料驗收」與「製程...
榴槤市場迎結構轉型 徐邦浩：從採摘剖果分裝冷鏈空運直送、堅守鮮果高端品質
轉自 經濟日報 / 鄭芝珊亞恩灣國際公司董事長徐邦浩指出，隨著全球熱帶水果貿易持續擴張，榴槤市場正迎來一波結構性轉型，競爭焦點已從單純的產品型態延伸至整體...
榴槤界「布加迪」空運貓山王 徐邦浩打造頂級精品模式
在全球榴槤市場競爭日益激烈之際，馬來西亞貓山王憑藉獨特風味與品牌定位，成功從單一農產品躍升為高端精品象徵。亞恩灣國際公司董事長徐邦浩指出，貓山王之所以...
颱風過後菜價變貴怎麼辦？解密農會超市的「防禦系蔬菜」與風雨後的餐桌生存學！
颱風終於過去了！風雨過後，大家生活陸續恢復正常，但這幾天走進菜市場或超市，不少主婦和外食族心裡一定都在淌血：「天啊！怎麼連最普通的空心菜、地瓜葉都變貴...
颱風天只會搶泡麵？去一趟「農會超市」才懂的隱藏版囤貨指南與蔬菜保鮮學！
每到 7 月這個颱風好發的季節，只要看到新聞報導海面上有熱帶低壓在排排站，全台民眾的第一個反射動作，往往就是衝去大賣場搶泡麵、搶乾糧。不過，如果你今年想...
國內食用油讓台灣再陷食安問題！
文/主編 蔡昆凌博士近來因中聯油脂四月初製造大豆沙拉油被檢出一級致癌物苯駢芘超標，共1300公噸流向泰山、福壽及福懋油三大品牌，台中市食安處公布第二波稽查結...
颱風好發季將至！解密全台農漁會如何趕在風雨前夕，拉起產地最硬核的「物資與產銷防禦戰」
隨著 7 月進入颱風好發季節，氣象動態近日再度引發全台高度關注。每當有熱帶低壓或颱風在太平洋海面蠢蠢欲動、全台消費者開始擔心菜價波動時，在台灣的農漁業第...
暑假衝魚市吃海鮮！全台漁會直銷中心如何大變身，打造讓人驚豔的「台流觀光新地景」？
7 月暑假正式開跑，全台高溫天天破紀錄，這時候最過癮的消暑行程，莫過於跳上車、直奔海邊吹海風，再到當地的魚貨直銷中心（傳統觀光魚市）大快朵頤現撈的生魚片...
太魯閣晶英聯手高雄中央公園英迪格 推出「山海同萌」雙城寵物同住企劃
寵物商機也在國旅市場日漸壯大，「帶著寵物去旅行」時，讓毛孩與主人享有同樣舒適的食宿安排，是不可忽視的重要環節。深耕毛小孩市場且深獲寵物家庭信賴的兩大指...
迎戰 7 月夏季最高電價！全台農漁會冷鏈與冷凍製冰廠的「綠能與節能防禦戰」
進入 7 月盛夏，全台用電量屢創新高，伴隨而來的是正式進入夏季電價的最高峰。對於長期深耕台灣基層的農會供銷部（生鮮冷藏庫）與漁會（製冰廠、低溫冷凍庫）而...
夏日高溫地獄來襲！農會超市如何靠「冷鏈在地化」搶攻盛夏消暑經濟？
隨著 7 月暑假即將開跑，全台高溫燈號頻頻連發，多處測站錄得逼近 38°C 到 40°C 的極端熱浪。在酷暑襲捲全台之際，大眾對消暑水果、產地鮮蔬與冰品冷飲的需求瞬...
澎湖花火節新鮮感下滑，危機成轉機？
S__168411154.jpg 307.27 KB澎湖20年來一直以來行銷花火節，但隨著時間推移，澎湖還能未來還有什麼亮點嗎？而這正考驗離島澎湖當局是否可以將這即將到來的危機變...
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